Ингредиенты для Имбирные кексы с вишней
-
Мука пшеничная
- 160 г;
-
Имбирь молотый
- 0.5 ч.л.;
-
Корица молотая
- 0.5 ч.л.;
-
Сахар
- 1 ст.л.;
-
Мёд
- 100 мл;
-
Разрыхлитель
- 2 ч.л.;
-
Яйца
- 2 шт;
-
Масло подсолнечное
- 50 мл;
-
Вишня
(заспиртованная, вяленая, по вкусу) ;
Имбирные кексы с вишней рецепт
| |
|
|
Смешать сухие ингредиенты: муку, имбирь, корицу, разрыхлитель и сахар.
|
| |
|
|
Взбить отдельно яйца, добавить мёд и перемешать.
|
| |
|
|
Соединить вместе сухие и жидкие компоненты. Влить подсолнечное масло и взбить.
|
| |
|
|
Наполнить тестом формочки, в каждую положить ягодку сушёной или вяленой вишни. У меня использована заспиртованная.
|
| |
|
|
Приготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонную кислоту и чуть-чуть воды, хорошо перемешать. Вынуть кексы из духовки и нанести глазурь.
Приятного аппетита!
|
|
