Ингредиенты для Сырники с манкой
-
Творог
- 350-400 г;
-
Яйцо
- 1 шт;
-
Крупа манная
- 3-4 ст.л.;
-
Соль
(щепотка) ;
-
Сахар
- 2-3 ст.л.;
-
Мука
- 2-3 ст.л.;
-
Ванильный сахар
(щепотка) ;
-
Масло растительное рафинированное
(для жарки) ;
Сырники с манкой рецепт
| |
|
|
В глубокую посуду вбить яйцо, добавить сахар.
|
| |
|
|
Взбить яйцо с сахаром венчиком до образования пены, всыпать манку. Перемешать и оставить смесь на 10 минут.
|
| |
|
|
Далее добавить творог, всыпать просеянную муку, также добавить соль и ванильный сахар.
|
| |
|
|
Замесить нежное, мягкое тесто.
|
| |
|
|
Руками, смоченными водой сформировать небольшие лепешки. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде, на небольшом огне, с двух сторон до румяной корочки.
|
| |
|
|
Подать сырники со сметаной, посыпав по-желанию сахаром.
Приятного аппетита!
|
|
